ГОРОХ

Гороховое зерно скармливают после измельчения и/или термической обработки (экструзия, экспандирование, тостирование, обработка ИК-излучением, пропаривание, варка): дезактивируются антипитательные факторы, повышается питательность, протеин оказывается защищен от деградации в рубце. Горох широко используется в составе комбикормов. В сыром виде может применяться в кормлении полигастричных животных.